trattoria valerio

"La Tradizione a Tavola"

Trattoria Valerio presenta piatti tipici della cucina Bolognese

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La TrattoriaBenvenuti alla Trattoria Valerio

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La nostra attività inizia nel 1898 come piccolo spaccio alimentare,all'interno di un vecchio magazzino del sale, situata nella zona della Salara. Con il trasloco lo spaccio si trasforma prima in osteria e successivamente in Trattoria divenendo per la gente del posto un punto di incontro e di ristoro Centodieci anni di gestione familiare e di storia trascorsi mantenendo vivi e intatti i sapori e l'atmosfera della "Vecchia Bologna" La Trattoria Valerio è tutt' oggi conosciuta per le sue Specialità tipiche del capoluogo Emiliano La Pasta dei nostri primi piatti Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle, Lasagne, Passatelli,Zuppa Imperiale e tagliolini viene preparata seguendo le antiche ricette , all interno della nostra cucina Non mancano inoltre i tipici secondi nostrani: Bollito con salsa verde, Fritto misto alla bolognese, la Trippa con cotiche, rognoni con cipolla, somaro con la polenta, fegatini di maiale nella rete, cardi con salsiccia, polpette e piselli, zucchine ripiene, friggione con salccia e su prenotazione crescentine fritte con affettati Per i più golosi il menù prevede una vasta scelta di dolci caserecci: Crème Caramel, Zuppa Inglese, Mascarpone. Torta di mele e di Riso oppure il Salame al cioccolato.

Valerio













Capodanno 2017

Capodanno Trattoria Valerio

Il Locale chiuderà alle ore 23,00

Menù di Capodanno cena del 31 dicembre 2017

  • Bis di primi:

    Tortelloni alle noci e
    Lasagne verdi
  • Secondo:

    Cotoletta Bolognese e
    Patate al Forno
  • Dolce:

    Della casa
  • Bevande:

    Acqua e Caffè

  •  

    Prezzo a persona

    €.37,00

    Prenotazione Consigliata 

    Il locale chiuderà tassativamente alle ore 23.00
     

Prenotazioni

Organizziamo Pranzi di lavoro e Cene aziendali.

Organizziamo cene di laurea e compleanni

Vicino alla fiera di Bologna per pranzi e cene.

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Novità alla Trattoria Valerio

Novità alla Trattoria Valerio


Da oggi trattoria Valerio si arrichiesce di una gustosa NOVITA', la Trattoria Valerio previa prenotazione venderà i tortellini fatti in casa come una volta.

Giorni di Apertura

Dal Lunedì al Sabato: dalle 12.00 alle 14.00 e dalle: 19.00 alle 21.30
Chiuso il Mercoledì sera e la Domenica tutto il giorno (aperti solo su prenotazione per gruppi) Siamo spiacenti ma a causa di allergie non possiamo ospitare i vostri amici animali

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Informazioni

Il form è riservato unicamente alla richiesta di informazioni e contatti, NON VERRANNO ACCETTATE PRENOTAZIONI per prenotare vi preghiamo di cliccare qui

Indirizzo

Trattoria Valerio
Via Avesella ,10, Bologna
40121,Bologna Italia

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